1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
5 sendok makan tepung terigu
Daun bawang secukupnya, iris
Cara Membuat:
1. Kukus 4 potong tahu putih selama kurang lebih 5 menit saja lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin, haluskan tahu putih tersebut menggunakan sendok, garpu, atau ulekan hingga benar-benar halus. Sisihkan.
2. Selanjutnya, tambahkan 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan dan 1/2 sendok teh lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan juga 1 sendok teh garam ke dalam campuran tahu putih dan aduk kembali.