Punya Tahu dan Telur Diolah Begini Saja, Dijamin Nasi Ludes, Resep Perkedel Cocok untuk Lauk

4. Lalu, masukkan 1 butir telur dan 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam ke dalam campuran tahu tersebut. Aduk kembali semua bahan agar benar-benar tercampur rata.

Baca Juga: Ide Jualan Kuliner Populer: Mie Aceh Super Istimewa Gurih dan Berempah! Cara Buatnya Praktis Lho

5. Lanjutkan dengan menambahkan 5 sendok makan tepung terigu atau takaran tepung bisa disesuaikan hingga adonan memiliki tekstur yang tidak terlalu padat atau terlalu cair. Aduk hingga bahan benar-benar bercampur.

6. Tambahkan juga daun bawang yang telah diiris dan campurkan kembali adonan. Jika sudah benar-benar tercampur merata, sisihkan adonan tahu telur tepung.

7. Selanjutnya nyalakan kompor dan panaskan minyak dengan api yang cenderung sedang. Masukkan adonan perkedel tahu telur ke dalam minyak dengan mencetaknya terlebih dahulu menggunakan dua sendok.

Baca Juga: Super Enak, Inilah Resep Cilok dengan Bumbu Pedas Bikin Nagih, Gak Nyangka Ide Jualan Ini Bikin Untung Banyak

8. Balik perkedel tahu telur jika permukaan bawah mulai kering. Bolak-balik beberapa kali hingga perkedel tahu telur benar-benar matang. Angkat dan tiriskan.

Olahan perkedel tahu telur siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi.

Segera saja praktikkan resep ini di rumah dan hidangkan lauk praktis ini untuk keluarga.

Sedikit tambahan, agar perkedel bertambah nikmat bisa disajikan bersama saus sambal atau saus tomat.