Network
250 mililiter air
Baca Juga: Cara Menjaga Kesehatan Mata Agar Tidak Rusak, Nomor 3 Wajib Dilakukan untuk Pekerja Kantoran
Cara Membuat:
1. Campurkan 1 bungkus jelly rasa kelapa, 5 sendok makan gula pasir, 500 mililiter air kelapa, pasta pandan secukupnya, dan 1 lembar daun pandan. Aduk hingga bahan tercampur rata.
2. Selanjutnya, masukkan ke dalam panci dan rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan kompor dan tuang jelly ke dalam cetakan dan diamkan hingga mengeras. Setelah jelly mengeras, potong-potong dadu jelly tersebut lalu sisihkan.
4. Buat kuah buko pandan dengan mencampurkan 80 gram santan bubuk atau krimer bubuk dengan 250 mililiter air. Aduk hingga rata dan tidak ada bubuk santan yang menggumpal. Sisihkan.
Baca Juga: Tumis Labu Siam Wortel Enak untuk Menu Makan Sederhana, Buat Ketagihan, Ini Resep Selengkapnya
5. Selanjutnya, siapkan 1 kaleng susu evaporasi. Tuangkan dalam mangkuk besar. Tambahkan 140 gram susu kental manis lalu aduk kedua bahan tersebut hingga tercampur rata.
6. Tambahkan sedikit pasta pandan dalam campuran susu evaporasi dan kental manis tersebut. aduk kembali dan sesuaikan warna sesuai selera. Jika kuah terasa kurang hijau maka pasta pandan dapat ditambah lagi.
