Network
7. Selanjutnya, masukkan kuah santan ke dalam kuah susu lalu aduk hingga tercampur rata.
8. Masukkan isian yang terdiri dari jelly yang tadi telah dibuat, nata de coco secukupnya, daging kelapa muda secukupnya, dan sagu mutiara yang telah direbus. Aduk kembali.
Buko pandan santan yang super creamy siap disajikan sebagai hidangan penutup atau untuk menyegarkan tubuh saat cuaca panas.
Perlu diketahui bahwa resep buko pandan di atas merupakan resep kreasi. Jika ada bahan yang tidak tersedia di rumah bisa juga diganti dengan bahan lain, misalnya penggunaan air kelapa.
Memang lazimnya buko pandan akan menggunakan air kelapa agar menambah kenikmatan dan kesegarannya.
Tetapi jika memang di sekitar kalian tidak ada air kelapa dapat diganti dengan air biasa.
Daging kelapa muda sebagai isian juga tidak diharuskan ada dalam hidangan buko pandan sehingga sebenarnya isian pun bisa disesuaikan dengan selera.
Selamat mencoba.***
