- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
Baca Juga: Mau Bikin Makanan Khas Korea yang Lezat? Berikut Resep Gimmari yang Enak dan Gurih
Cara Memasak:
1. Siapkan 500 gram daging ayam bagian dada cuci hingga bersih lalu potong dadu dengan ukuran kurang lebih 1,5 hingga 2 cm.
2. Setelah siap, peras ½ buah jeruk nipis gunakan sebagian perasan jeruk untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan sisa perasan jeruk nipis.
3. Aduk hingga seluruh ayam tercampur dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan ½ sendok teh garam, ½ sendok teh merica bubuk, dan aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
4. Setelah 10 menit, tambahkan 1 butir telur dan aduk hingga merata.
5. Siapkan tepung bumbu dan baluri setiap potongan ayam dengan tepung bumbu.
Baca Juga: Bingung Cari Hidangan Manis? Berikut Resep Kue Monde Susu yang Lumernya Nempel Terus di Mulut