Network
6. Setelah semua terbalut tepung, panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Pastikan api kompor tidak terlalu besar.
7. Saat minyak sudah panas, goreng ayam tepung sekitar 5-7 menit menggunakan api sedang. Ketika proses penggorengan, aduk dan balik ayam supaya tidak gosong.
8. Setelah 5-7 menit, angkat ayam lalu tiriskan. Sisihkan ayam tepung yang sudah matang.
9. Iris ½ buah bawang bombay, geprek dan iris halus 2 siung bawang putih dan potong 1 buah wortel seperti korek api.
10. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Panaskan wajan dan tumis irisan bawang bombay, wortel dan bawang putih. Tumis hingga matang.
Baca Juga: Pantesan Viral, Rasa dari Mie Samyang Campur Chiki Ternyata Enak Banget dan Bikin Nagih!
11. Tambahkan 5 sendok makan saus tomat, 3 sendok makan saus cabe, dan aduk hingga semuanya tercampur.
12. Masukkan 2 sendok makan gula pasir dan ½ sendok teh kaldu ayam bubuk, aduk hingga merata.
13. Tambahkan 200 ml air, aduk hingga merata dan biarkan mendidih.
14. Setelah mendidih, tambahkan sisa perasan jeruk nipis, ½ sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh garam, dan aduk hingga merata. Tunggu hingga air berkurang atau sedikit mengental.
