Baca Juga: Resep Gulai Ayam ini Tanpa Santan, Rasanya Enak Gak Ketulungan, Cocok untuk Sajian Acara Keluarga
Bahan Kulit Pangsit:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram tepung kentang (jika tidak ada bisa diganti tepung tapioka, maizena atau tepung sagu)
- Garam secukupnya
- 140 ml air
Bahan Isian:
- 500 gram daging ayam fillet (yang sudah dipisah dari tulangnya)
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm irisan daun kucai
- 1 buah wortel ukuran kecil
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdm tepung kentang
- Sedikit minyak wijen
Bahan Chili Oil:
- 2 batang daun bawang
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 sdm wijen (opsional)
Baca Juga: Ternyata Terong dan Telur Bisa Diolah Jadi Cemilan yang Super Enak, Tidak Cukup Makan Sekali
Cara Memasaknya:
1. Buat kulitnya, masukkan 150 gram tepung kentang dan 150 gram tepung terigu ke dalam wadah bersih ukuran sedang.