Network
Baca Juga: Cara Mudah Pempek Tanpa Ikan Anti Gagal, Jadi Ide Jualan Laris Manis, Lengkap Resep Kuah Cuko
13. Siapkan satu lembar kulit lumpia kemudian isi dengan adonan daging yang sudah diolah di bagian tengah kulit lumpia.
14. Beri perekat pada bagian pinggir kulit lumpia kemudian lipat hingga membentuk persegi panjang seperti martabak. Lakukan hal tersebut hingga kulit lumpia habis.
15. Panaskan penggorengan berisi minyak yang banyak menggunakan api sedang.
16. Kemudian goreng martabak hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan dan tidak ada letupan minyak goreng.
17. Setelah matang, angkat dan tiriskan martabak telur mini.
18. Martabak telur mini sudah siap untuk disajikan!
Dalam mengonsumsi martabak telur mini, menggunakan saus sambal, bubuk cabe, atau cabe rawit sangat diperbolehkan supaya semakin menambah cita rasa.***
