Network
Cara Membuat:
1. Pertama-tama panaskan minyak, lalu masukkan kentang terlebih dulu, tumis kentang 1/2 matang, dan masukan daging ayam dan serta semua bumbu-bumbunya yang ada di bahan filling.
2. Kemudian tutup sebentar, lalu masak sampai kentang dan ayam matang, air menyusut, lalu cicipi rasa.
Bahan Roti:
300 gr tepung komachi
50 gr tepung protein sedang
20 gr tepung maizena
40 gr margarin/ butter
50 gr gula pasir
40 gr skm
1 butir telur
1 sdt garam
11/2 sdt ragi
150 ml susu cair dingin
Daun pandan dan tusuk gigi
Olesan: 1 btr telur dan biji wijen
Baca Juga: Bingung Cari Jajanan yang Sehat untuk Anak? Yuk, Bikin Cireng Isi dengan Kandungan Protein Tinggi
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, daun pandan cuci bersih ukuran 30 cm, lalu gunting bagian yang agak kaku, dan bulatkan daun pandan, sematkan tusuk gigi agar daun pandan menjadi lingkaran.
2. Selanjutnya masukkan semua bahan ke dalam mixing bowl, kecuali ragi, boleh juga pakai breadmaker, lalu tekan no 9, jalankan sampai 10 menit, lalu masukkan ragi instan. Kemudian dilanjutkan sampai bunyi beep dan proofing di dalam mesin.
3. Jika Anda memakai mixer biasa, bisa menggunakan cara margarin/ butter dan garam terakhir, setelah kalis dan proofing pertama selama 45 menit.
