Network
9. Jika sudah 15 menit, matikan kompor yang sedang mengukus brownies ketan hitam, buka tutupnya dan biarkan uap panas berkurang.
10. Setelah uap panasnya berkurang, masukkan adonan brownies pandannya.
11. Nyalakan kembali kompor, dan kukus lagi selama 25 menit. Untuk mengecek kematangan, bisa tusukan tusuk sate. Jika tidak ada yang lengket tandanya sudah matang.
12. Angkat brownies, tunggu hingga lumayan dingin. Lalu potong-potong brownies dan tata di atas piring cantik. Hias bagian atasnya dengan irisan kecil daun pandan dan buah ceri.
13. Brownies kukus ketan hitam pandan telah siap dihidangkan.
Jika anda ingin menjualnya, potong brownies menjadi 30 bagian dan bungkus menggunakan plastik opp atau plastik perekat dengan ukuran 9x9 cm. Selamat mencoba.***
