Bahan Pandan:
100 gram tepung terigu
40 gram susu kental manis
80 ml minyak
secukupnya pasta pandan
(supaya tidak amis, pakai pasta pandan yang bagus dan wangi yaa, bisa juga tambahkan vanili bubuk)
Resep brownies kukus ketan hitam pandan ini menggunakan loyang 20x20 cm jadi bisa menghasilkan 30 potong, dan plastik opp 9x9.
Baca Juga: Wow! 8 Lembar Roti Tawar Bisa Jadi Kue Kukus yang Lezat, Lembut, dan Lumer Ini, Cek Resepnya di Sini
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan wadah dan masukkan 60 butir telur, 200 gram gula pasir, ½ sdt garam, ½ sdt baking powder, ½ sdm emulsifier atau sp. Kemudian mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang, putih, dan kental berjejak.