Network
Uleni adonan sampai tercampur rata dengan tekstur tidak terlalu lembek.
5. Ambil teflon ukuran sedang, pindahkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam teflon berbentuk bulat. Lalu, ratakan semua adonan di teflon tersebut.
Baca Juga: Seenak Daging, Resep Tahu Satu Ini Bisa Jadi Ide Menu Makan Murah Meriah, Rasa Enak Bikin Nagih
6. Nyalakan kompor dengan api paling kecil, letakkan teflon yang berisi adonan di atas tungku. Kemudian, teflon ditutup rapat.
Tunggu beberapa menit sampai bawah adonan berubah agak kecokelatan. Bisa Anda cek dengan mengangkat adonannya sedikit.
Jika bagian bawah terlihat sudah berwarna kecoklatan, balik adonan. Lalu, tutup kembali.
7. Oleskan sedikit margarin pada adonan agar tidak terlalu kering. Tunggu kurang lebih 1 menit, lalu angkat adonan dan pindahkan ke piring saji.
Olahan wingko siap disantap bersama keluarga sambil minum teh atau kopi di sore hari.***
