Bahan-bahan sambal terong balado:
Baca Juga: Telur Jangan Didadar! Mending Dibuat Martabak, Begini Resep dan Cara Memasaknya Tanpa Banyak Minyak
- Terong ungu 3 buah ukuran sedang atau 500 gram
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 4 siung
- Cabe merah 15 buah
- Cabe rawit merah 5 buah
- Tomat 2 buah
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt