Network
Sebelum adonan dipanggang, hentak-hentakan dulu adonan beberapa kali.
7. Masukkan adonan cake ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan suhu 150 derajat api atas bawah selama 20 menit.
8. Jika adonan cake sudah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
Baca Juga: Tumis Pepaya Muda Memang Seenak Itu, Resep Makanan Sederhana Menggugah Selera, Nasi Cepat Habis
9. Tahap selanjutnya, mixer 2 putih telur sampai putih telurnya menjadi kaku.
10 Setelah putih telur kaku, segera masak agar tambah susunya dengan cara masukan 200 ml susu cair, 100 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar.
Tambahkan pewarna makanan warna pink. Lalu aduk-aduk hingga warnanya tercampur rata.
11. Hidupkan kompor dan aduk sampai adonannya agar-agarnya mendidih. Jika sudah mendidih matikan kompor.
12. Masukkan agar-agar berwarna pink secara perlahan sedikit demi sedikit ke putih telur sambil di mixer sampai semuanya tercampur rata.
13. Jika adonannya sudah tercampur rata, masukkan ke dalam loyang dengan ukuran 20 cm. Hentak-hentakan dan tunggu adonan dingin.
