Network
9. Setelah itu, masukkan ayam yang tadi sudah dimarinasi. Aduk-aduk rata dan tumis sebentar. Tuangkan 400 ml air. Aduk-aduk rata. Tutup dan biarkan air mendidih.
10. Jika air sudah mulai mendidih, masukkan setengah sendok teh kaldu bubuk dan satu setengah sendok teh gula.
11. Masukkan juga irisan cabe hijau besar dan cabe merah keriting. Untuk cabe rawit dibiarkan utuh dan masukkan juga. Aduk rata dan masak sampai airnya mendidih.
12. Jika airnya sudah mendidih, masukkan potongan tomat. Aduk-aduk rata. Selanjutnya, masukkan potongan daun bawang dan aduk rata kembali.
13. Masak sebentar dan koreksi rasa. Kalau ada bumbu yang kurang, bisa ditambahkan yang sesuai. Hidangkan dalam sebuah mangkok.
Santap hangat-hangat bersama nasi, dijamin nafsu makan sekeluarga akan sangat lahap sebagai menu makan siang atau makan malam. Selamat mencoba!***
