Network
BERITASUKOHARJO.com - Nah, apakah di rumah kamu punya santan dan pisang kematangan? Nih, bikin kue pasau loka aja, yuk! Kue pasau loka adalah salah satu kue khas Bugis yang terbuat dari buah pisang.
Nah, tekstur dari kue pasau loka khas Bugis ini sangatlah lembut dan lumer banget di mulut. Apalagi lapisan santan di atasnya itu sangatlah gurih dan bikin nagih terus.
Dijamin kue pasau loka khas Bugis ini enak banget. Buat kamu yang belum tahu resepnya, harus baca artikel resep ini hingga selesai agar bisa mengetahui resep lengkapnya, ya.
Nah, jika kamu punya pisang kematangan di rumah, jangan langsung dibuang begitu saja. Kamu bisa membuat kue pasau loka ini sendiri di rumah. Ini salah satu solusi untuk menyelamatkan pisang yang sudah kematangan.
Baca Juga: Tape Singkong Jadi Cemilan Renyah Sekaligus Lembut, Resep Unik Ide Jualan Untung Lumayan
Nah, tertarik untuk mengetahui resep lengkapnya? BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep kue pasau loka khas Bugis dari kanal YouTube Ummi fatma cooking berikut.
Bahan:
10 buah pisang
600 ml santan
80 gr gula pasir
3 butir telur
2 bungkus susu kental manis
Sejumput garam
1/2 sdt vanili cair
1 sdt pewarna kuning
Bahan lapisan putih:
500 ml santan
2 sdm tepung maizena
2 sdm tepung beras
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili cair
