Network
Tanda bumbunya sudah matang adalah airnya menyusut dan bumbunya berubah warna menjadi agak gelap dari pertama masuk tadi.
7. Apabila bumbu halusnya sudah matang, masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
8. Jika sudah tercampur merata, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan juga gula merah. Jangan lupa tambahkan air dan santan secukupnya.
Lalu masak ayam hingga matang dan bumbunya meresap sempurna ke dalam daging ayamnya. Jangan lupa sesekali diaduk agar bisa matang merata.
Apabila kuah ayam sudah mulai menyusut dam juga matang, angkat dan siap untuk dihidangkan. Rasanya enak dan cocok banget dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba, ya.***
