Network
11. Masak dulu dada ayamnya sampai matang, setelah dimasukkan ke wajan, aduk sebentar langsung tutup saja. Setelah beberapa waktu, buka tutupnya lalu aduk-aduk dan masak sampai benar-benar matang.
12. Apabila dada ayam sudah matang, masukkan ke sebuah wadah. Taruh wajan kembali ke atas kompor, beri margarin secukupnya. Tunggu sampai meleleh.
13. Setelah margarin meleleh dan panas, masukkan irisan bawang bombay dan cincangan bawang putih. Tumis kedua jenis bawang sampai harum.
14. Pastikan bawang bombay jangan sampai layu dulu, setelah itu masukkan dada ayam yang sudah matang tadi. Tuangkan saus racikan lalu aduk-aduk sampai rata.
Baca Juga: Mencari Rumah Makan Halal di Korea Selatan
15. Setelah diaduk, tutup wajannya sementara waktu. Masak sampai airnya menyusut. Ketika tutup dibuka air sudah menyusut dan mengental, masukkan satu sendok makan minyak wijen.
16. Aduk-aduk rata lalu angkat dan matikan api. Supaya terlihat seperti makanan Jepang, bisa siapkan nasi putih dalam mangkok dan tuangkan tumis dada ayam di atasnya.
Kemudian, taburi dengan biji wijen kalau ada. Tumis dada ayam bumbu teriyaki bisa langsung disajikan. Pasti anak-anak akan suka dengan perpaduan rasa manis dan gurih menu ini.***
