Network
8. Untuk membentuk bulat, kamu bisa meletakkan daun pisang di atas piring, sehingga bentuk adonan singkong hanya mengikuti bentuk piring.
9. Ambil daun pisang dengan ukuran sama yang sudah dipanaskan dan diolesi dengan minyak. Lalu, tutup adonan singkong dengan daun pisang ini.
10. Jika sudah, masukkan lagi adonan singkong sebanyak dua sendok sayur, ratakan membentuk bulat, dan lapisi lagi dengan daun pisang.
11. Lakukan terus hal tersebut hingga adonan singkong habis. Untuk lapisan terakhirz tutup adonan dengan daun pisang.
12. Siapkan kukusan, masukkan adonan, dan kukus selama 30 menit hingga matang. Lalu, angkat dan diamkan hingga hangat.
13. Sementara itu, kukus juga kelapa parut selama 10 menit agar tidak basi. Boleh juga tambahkan garam secukupnya agar semakin gurih. Lalu, angkat.
14. Setelah kue dingin, gulung kue secara memanjang dengan rapi. Potong kue sesuai selera.
15. Jika sudah, bisa langsung disajikan dan disantap dengan kelapa parut.***
