Resep Cemilan Gemblong, Jajanan Tradisional Favorit Banyak Orang, Kenyal, Manis dan Legit!

Semua bahan dimasak dengan api kecil

Baca Juga: Cuma Tumis Tauge dan Tahu tapi Seenak Ini, Resep Lauk Makan Ekonomis dan Praktis, Bikin Sekeluarga Makan Lahap

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, campurkan air panas dengan santan instant, lalu aduk aduk rata, kemudian sisihkan.

2. Selanjutnya masukkan dan campurkan dalam satu wadah tepung ketan, tepung beras, garam, dan kelapa parut.

3. Berikutnya, tuang santan hangat pelan-pelan ke dalam tepung, lalu perlahan aduk memakai tangan sampai semua rata.

4. Setelah semua rata, kemudian timbang adonan sekitar 34 gram hingga habis.

Baca Juga: Roti Tawar Jadi Cemilan Creamy dan Lumer di Mulut, Resep Belum Banyak yang Tahu, Cocok untuk Isi Snack Box

5. Langkah berikutnya, panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng gemblong dengan api sedang dan hingga matang, tanda gemblong sudah matang biasanya akan naik ke atas permukaan minyak.

6. Setelah gemblong matang, angkat dan tiriskan.