Ternyata Begini Cara Mudah Masak Batagor Khas Bandung, Lengkap dengan Resep Saus Kacang

- 15 Oktober 2022, 11:21 WIB
Resep batagor khas Bandung
Resep batagor khas Bandung /YouTube Ade Koerniawan.

7. 2 sdm kaldu jamur

8. 1 sdt garam

9. 1/2 sdt merica bubuk

10. 1 sdt gula pasir

11. 2 sdt kecap manis

Baca Juga: Tumis Genjer Oncom, Masakan Rumahan yang Bikin Lahap Makan, Santap dengan Nasi Hangat Enak Pol!

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita buat bumbu kacang terlebih dahulu, goreng kacang tanah, hingga kering tapi tidak gosong.

2. Haluskan kacang yang sudah digoreng tadi bersama dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk menggunakan blender atau chopper, beri sedikit air agar lebih mudah dihaluskan.

3. Setelah halus, tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan dengan secukupnya minyak goreng.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: YouTube Ade Koerniawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah