Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau kalian sedang lewat di depan sekolah, kemungkinan besar sering melihat abang-abang yang berjualan batagor.
Nah, kalau kamu penggemar batagor ala jajanan sekolah itu, kamu bisa juga membuatnya sendiri dengan resep batagor tahu tanpa ikan berikut ini.
Dijamin, rasanya tak kalah gurih dan enak dari yang dijual abang-abang depan sekolah. Selain itu, kamu juga bisa menjadikan resep batagor tahu ini sebagai ide jualan.
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Telur, Cemilan Enak Murah Meriah dan Mudah Dibuat
Nah, langsung saja simak resep batagor tahu tanpa ikan sebagai cemilan ala jajanan SD berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun Instagram @angela_hapsari.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat batagor tahu:
4 buah tahu putih, potong menjadi dua bagian
Kulit pangsit secukupnya
Bahan isi:
250 gr tepung tapioka
125 gr tepung protein sedang
25 gr tepung beras
3 siung bawang putih, dihaluskan
3 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
200 ml air dilarutkan dengan 2 sdm air
