BERITASUKOHARJO.com - Kalau punya daun singkong, coba masak menjadi tumis daun singkong dengan resep berikut ini.
Dengan resep ini, kamu bisa menghidangkan tumis daun singkong yang empuk dan hijau segar tanpa melakukan proses pemasakan dalam waktu yang lama.
Bahkan, hanya dalam 15 menit saja, kamu bisa menghidangkan tumis daun singkong ini, lho. Jadi, simak cara membuat beserta tips-tipsnya.
Sebab, dengan resep ini, kamu hanya perlu merebus daun singkong selama lima menit, sehingga tak memakan waktu lama. Hasilnya, daun singkong tetap hijau segar dan empuk.
Nah, berikut adalah cara membuat tumis daun singkong yang hijau segar dan cepat empuk sebagai mana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Mbok Midut.
Bahan-bahan:
1 ikat daun singkong direbus dengan 1 sdt soda kue
50 gram cabai merah keriting atau cabai rawit (sesuai selera)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm udang rebon
3 lbr daun salam
3 ibu jari lengkuas
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt MSG
150 CC air rebusan daun singkong
Cara membuat:
1. Petik daun singkong dari batangnya dan cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan.