Tidak Pahit dan Tetap Hijau! Inilah Resep dan Cara Membuat Tumis Daun Pepaya, Dijamin Rasanya Enak dan Gurih

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Nggak Nyangka Bisa Enak dan Segar Banget! Cuma Olahan Sosis dan Sayur Oyong Dimasak dengan Resep Ini

Berikut cara membuat tumis daun pepaya:

1. Siapkan daun pepaya secukupnya, lalu cuci sampai bersih, kemudian sisihkan terlebih dahulu di dalam wadah.

2. Siapkan panci di atas kompor, beri air secukupnya, lalu masukkan ampo atau tanah lempung ke dalam panci, bahan ini adalah kunci untuk menghilangkan pahit dari daun pepaya dan warnanya tetap hijau.

3. Setelah itu tunggu rebus dan tunggu sampai mendidih dengan menggunakan api besar.

4. Setelah mendidih, masukkan daun pepaya yang sudah dicuci bersih tadi dan 1 sdt garam.

5. Rebus daun pepaya sampai matang dan empuk.