1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan tahu putih, dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
Siapkan cobek, kemudian masukkan tahu putih, lumatkan dengan uleg. Pindahkan ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam halus, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Siapkan mangkuk kecil, ceplok 2 butir telur ayam dan kocok lepas.
Masukkan ke dalam adonan tahu yang telah di haluskan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.