BERITASUKOHARJO.com - Saat kita masak masakan dengan bahan dasar telur, seringkali kita mendapati rasa atau bau amis dari telur tersebut, sehingga membuat nafsu makan berkurang.
Nah, dengan resep sup tahu telur orak arik ini, kamu bisa menikmati hidangan ini sepenuhnya tanpa perlu khawatir akan rasa amis dari telur.
Sebab, dalam resep ini diberitahu bahan rahasia untuk menghilangkan amis pada telur, sehingga sup tahu telur orak arik ini dijamin super enak.
Hidangan sup tahu telur orak arik ini cocok sekali dibuat untuk lauk makan sehari-hari karena ekonomis dan mengandung gizi lengkap. Jadi, terasa istimewa.
Nah, langsung saja simak resep sup tahu telur orak arik yang BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Dapur Bu Yun.
Bahan-bahan:
2 buah telur
3 buah tahu ukuran sedang
2 batang daun bawang
2 batang seledri
1 buah tomat
1 buah wortel
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 daun salam
2 ruas lengkuas
Sedikit jahe
Cabai merah keriting secukupnya
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu ayam
1 sdt gula pasir
Sedikit garam
Cara membuat: