Tak Hanya Dipanggang, Roti Tawar Bisa Dibuat Jadi Puding Kukus yang Enak dan Manis, Cemilan Santai Sore Hari

BERITASUKOHARJO.com – Punya roti tawar jangan dipanggang terus! Coba kamu olah roti tawar jadi cemilan seperti puding kukus.

Untuk bahan-bahan yang diperlukan dalam puding roti tawar kukus ini juga sangat sederhana dan membuatnya mudah.

Tentu hasil dari resep puding roti tawar kukus ini rasanya enak dan manis, pokoknya sangat cocok untuk dijadikan cemilan santai di sore hari.

Tanpa perlu berlama-lama lagi, mari simak resep dan cara membuat cemilan puding roti tawar kukus berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur IFath.

Baca Juga: Enaknya Resep Cemilan Gurandil, Jajanan Pasar Khas Jawa Barat yang Kenyal, Lembut, dan Gurih!

Bahan-bahan yang diperlukan:

8 lembar roti tawar

250 ml susu cair

5 sdm gula pasir

2 butir telur

2 sdm atau 50 gram margarin

Pasta vanila secukupnya

Toping:

Kismis dan choco chips

Baca Juga: Pernah Coba Cemilan Cipeng Cikruh? Jajanan Nikmat Khas Garut yang Sempat Ngehits, Cuma Modal Tepung Kanji!

Cara-cara membuat cemilan puding roti tawar kukus:

1. Ambil 8 lembar roti tawar, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian kecil, kemudian pindahkan ke dalam wadah sementara.

2. Siapkan panci, lalu tambahkan 250 ml susu cair, lalu 2 sdm margarin, pasta vanila secukupnya, dan 5 sdm gula pasir.

3. Rebus atau masak dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk semua bahan tersebut sampai mendidih dan gulanya larut.

4. Kocok 2 butir telur di dalam mangkuk kecil, lalu tuangkan ke dalam panci berisi adonan tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata.

5. Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu adonannya.

6. Siapkan loyang ukuran 22 x 7 cm, olesi dengan margarin secara merata. Setelah itu masukkan roti tawar ke dalam loyang dan tata dengan rapi.

Baca Juga: Masak Singkong dan Tempe Begini Saja Hasilkan Banyak Uang, Resep Cemilan Enak dan Gurih Langsung Ludes

7. Beri taburan toping seperti kismis dan choco chips, lalu buat lapisan kedua dengan menambahkan roti tawar di atas lapisan pertama tadi dan beri kismis dan choco chips juga.

8. Untuk lapisan ketiga juga sama seperti lapisan kedua, lalu tuang larutan susu tadi ke dalam loyang sampai selesai.

9. Panaskan alat kukusan, setelah itu masukkan loyang ke dalamnya dan kukus adonan puding roti tawar sampai matang selama 25 menit dengan api sedang.

10. Setelah matang, angkat dan tiriskan puding roti tawar kukus. Setelah itu, keluarkan dari dalam loyang dan potong-potong puding roti tawar sesuai selera.

11. Sajikan cemilan puding roti tawar kukus di piring saji.

Sajikan puding roti tawar kukus ini dengan minuman hangat sesuai dengan selera masing-masing.

Selamat mencoba. ***