9. Tambahkan 1 sdm gula pasir, ½ sdm garam, ½ sdt ketumbar, ½ sdt kaldu ayam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
10. Tuang lagi santan sebanyak 250 ml, aduk-aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.
11. Setelah matang dan rasanya pas, angkat dan sisihkan opor ayam ke dalam sebuah mangkuk.
12. Sajian opor ayam siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba. ***