Network
7. Tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt gula pasir, ½ sdt lada bubuk, ½ sdt kaldu bubuk jamur, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Punya Ubi Ungu dan Kulit Pangsit? Kreasikan dengan Resep Cemilan Satu Ini, Dijamin Bikin Nagih!
8. Masukkan bihun yang sudah direndam tadi, aduk-aduk sampai bihun tercampur rata dengan semua bahan lainnya.
9. Masukkan daun bawang, aduk-aduk dan tumis beberapa saat sampai layu.
10. Setelah matang, sisihkan tumis bihun tersebut.
11. Haluskan 3 siung bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, sisihkan.
12. Masukkan ke dalam wadah 12 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung tapioka, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk jamur, dan bumbu halus tadi, daun bawang, dan air secukupnya, lalu aduk-aduk sampai rata.
13. Ambil tahu, lalu isi dengan tumis bihun tadi, lalu celupkan ke dalam adonan tepung.
14. Goreng tahu isi bihun sampai matang, lakukan proses penggorengan sampai habis dan selesai.
15. Setelah matang, angkat dan sajikan cemilan tahu isi bihun.
