BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya tahu dan bihun silahkan coba mengolahnya menjadi cemilan enak dengan resep ini.
Hasilnya, akan jadi cemilan dengan rasa gurih dan tekstur kenyal. Pasti akan disukai oleh anak-anak.
Cemilan hasil olahan bihun dan tahu ini juga mengenyangkan. Selain dijadikan cemilan, olahan bihun dan tahu ini juga bisa dijadikan lauk.
Nah, langsung saja simak resep cemilan olahan bihun dan tahu yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun Instagram @b_yantee_handmade.
Bahan:
Bihun 1 papan (125 gram)
Tahu putih 1 kotak besar
Telur 2 butir
Wortel 1 buah ukuran sedang, parut
Daun bawang 1 batang besar, iris tipis
Daun seledri 2 batang, iris kecil
Tepung terigu 2 sdm
Bawang putih 3 siung, haluskan
Garam 1 sdt
Lada bubuk ½ sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt (optional)
Kecap asin 1 sdt (optional)
Minyak wijen 1 sdt (optional)
1 butir telur
Cara membuat:
1. Rebus atau rendam bihun dalam air panas hingga lunak dan lembut. jika sudah, tiriskan dan potong pendek.