Network
BERITASUKOHARJO.com- Punya tahu dan mie bihun banyak tapi bingung mau dibikin apa? Coba cemilan terbaru yang rasanya enak, gurih dan renyah teksturnya.
Dengan membuat cemilan dari bahan tahu dan mie bihun ini, djamin keluarga suka dan langsung ludes seketika tanpa tersisa, pasti bunda dirumah senang kan kalau olahannya habis.
Setelah kamu tahu cara membuat cemilan dari bahan utama tahu dan mie bihun ini, kamu nggak akan kebingungan lagi dan stok tahu dan mie bihun kamu nggak akan nganggur.
Selain dijadikan sebagai cemilan untuk keluarga, olahan dari tahu dan mie bihun ini sangat cocok untuk ide lauk makan sebagai pendamping nasi hangat.
Pasti penasaran kan, bagaimana cara membuat cemilan dari bahan tahu dan mie bihun ini? Yuk, kita simak cara membuatnya dalam artikel ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dati kanal YouTube iK_Ben_Krisna tentang cara membuat cemilan dari bahan tahu dan mie bihun yang enak dan renyah.
Bahan-bahan:
2 kotak tahu putih
1 bungkus mie bihun
Air panas secukupnya
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris-iris tipis
1 buah wortel, parut dengan menggunakan parutan keju
Baca Juga: 5 Rekomendasi Susu Formula Terbaik untuk Bayi Prematur dan BBLR agar Cepat Gemuk, Versi WHO!
2 sdm tepung bumbu
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam halus
1 sdm penyedap rasa
Cara membuat:
1.Siapkan panci, masukkan mie bihun dan rendam dengan air panas secukupnya. Sisihkan. Tunggu beberapa menit kemudian saring untuk memisahkan mie bihun dengan airnya.
2. Kemudian potong-potong dengan menggunakan gunting. Sisihkan. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tahu putih, hancurkan dengan menggunakan sendok garpu.
3. Setelah tahu putih halus, kemudian masukkan mie bihun yang telah di potong-potong, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan irisan daun bawang dan wortel, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan merica bubuk, garam halus, penyedap rasa, dan 1 butir telur ayam, kemudian aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan tepung bumbu serbaguna secukupnya, kemudian aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu agar rasanya lebih nikmat dan terasa bumbunya.
6. Selanjutnya, panaskan minyak goreng, kemudian sambil menunggu panas adonannya, bulat-bulat adonan tahu dan mie bihun.
Baca Juga: Bukan Daging Ayam, Tapi Gulai Nangka yang Super Enak, Praktis, Bumbu Meresap Sampai ke Dalam
7. Masukkan adonan tahu dan mie bihun ke dalam minyak yang telah panas. Goreng hingga matang, dan renyah teksturnya. Setelah matang, kemudian angkat dan tiriskan.
8. Lakukan hingga semua adonan habis. Selanjutnya masukkan kedalam piring, dan tambahkan cocolan saus sambal maupun tomat untuk menambah nikmat dan lezatnya cemilan ini.
Sekarang sudah tahu kan, bagaimana cara membuat cemilan dari bahan utama tahu dan mie bihun ini,saatnya kamu praktikkan sendiri di rumah sebagai ide jualan, cemilan maupun lauk makan untuk keluarga.
Selamat mencoba.***
