Network
Sayur Lombok Ijo
Sayur lombok ijo atau orang Wonogiri biasa menyebutnya jangan lombok ijo adalah sejenis sayur yang mempunyai cita rasa gurih dan pedas. Paling cocok ketika sayur ini dimakan dengan nasi tiwul.
Isian dari sayur lombok ijo biasanya irisan cabe rawit dan cabe keriting hijau, lalu dikombinasikan dengan potongan tempe dan tahu. Beberapa ada yang menambahkan krecek.
Kuah dari sayur ini adalah kuah santan, bisa memakai santan instan tapi rasanya akan jauh lebih enak ketika diambil dari santan kelapa asli.
Pecel Puli
Puli juga biasa disebut sebagai gendar. Dibuat dari nasi sisa yang dikukus bersama ragi khusus. Setelah itu, nasi sisa dan ragi tersebut dicampurkan dan ditumbuk sampai benar-benar halus.
Nanti, hasilnya adalah puli atau gendar yang teksturnya padat tapi kenyal. Tunggu beberapa saat lalu potong-potong. Makan bersama pecel sayuran dengan siraman sambal kacang. Cocok disantap sebagai sarapan.
