Network
Besengek Tempe
Untuk kuliner khas Wonogiri satu ini, sudah sangat jarang ditemukan. Hal ini membuat banyak perantau asal Wonogiri yang merindukan jenis kuliner ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tempe mlanding (dari petai cina) dan parutan kelapa muda, lalu dicampur dengan bumbu-bumbu seperti cabe, bawang, dan bumbu dapur lainnya.
Kalau sedang mampir ke Wonogiri, silahkan untuk mencoba kuliner ini. Pasti rasanya akan beda dari kuliner dari daerah lainnya.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Susu Formula Penambah Berat Badan Anak, Dijamin Manjur dan Bikin Gemuk
Balung Kethek
Wonogiri yang memang memproduksi banyak tanaman singkong memiliki banyak jenis olahan yang terbuat dari singkong. Salah satunya adalah balung kethek.
Tekstur balung kethek ciri khasnya lebih keras dari keripik singkong biasa. Dibuat dari singkong yang direbus lalu dipotong dan dijemur. Baru setelah kering, singkong digoreng lalu dicampur bumbu pedas manis.
Ketika berkunjung ke Wonogiri, balung kethek ini bisa kamu jadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman di rumah.***
