5 cabai merah keriting
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Sejumput lada bubuk
4 siung bawang putih
2 butir telur
3 sdm tepung tapioka
Berikut cara mengolah tempe dan telur jadi cemilan perkedel:
1. Siapkan 2 papan tempe, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian yang kecil supaya pada proses menghancurkannya lebih mudah, kemudian pindahkan ke dalam chopper atau blender.