Punya Sedikit Ubi Ungu? Cobain Resep Kue Manis yang Satu Ini, Bikinnya Mudah, Rasanya Enak dan Terlihat Cantik

5. Siapkan wadah, lalu masukkan 130 gram tepung terigu, 100 gram gula pasir, 1 sdt garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

6. Tambahkan 1 bungkus santan, 1 butir telur, tuang 300 ml air secara bertahap ke dalam wadah adonan sambil terus diaduk-aduk sampai tercampur rata dan air habis.

7. Setelah adonan tercampur rata, lalu masukkan 25 gram margarin cair, aduk-aduk kembali sampai rata.

8. Saring adonan kue ke dalam wadah atau gelas takar besar.

9. Hancurkan 100 gram ubi ungu yang sudah dikukus tadi sampai hancur dan halus, kemudian tuang setengah adonan tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan ubi ungu, lalu saring supaya lebih halus.

Baca Juga: Roti Tawar dan Pisang Diolah dengan Resep Cemilan Enak dan Manis Seperti Ini, Pasti Jadi Rebutan Keluarga

10. Siapkan loyang ukuran diameter 14 cm, lalu olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu hingga merata.

11. Panaskan alat kukusan, kemudian masukkan loyang tersebut, lalu tuang adonan putih dan kukus selama 2 menit saja.

12. Setelah 2 menit di kukus, tuang di atas adonan putih dengan adonan ubi ungu, kemudian kukus kembali selama 2 menit.

13. Setelah itu, tuang dan timpa lagi dengan adonan putih, setelah matang lakukan hal yang sama seperti sebelumnya sampai semua adonan putih dan adonan ubi ungu habis.