Network
7. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, lalu masukkan potongan tempe dan goreng hingga matang dan kuning keemasan.
8. Setelah tempe matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
9. Panaskan lagi minyak di wajan, masukkan 5 siung bawang merah yang sudah diiris dan masukkan juga bumbu halus tadi, lengkuas, daun salam, gula merah, lalu tumis bumbu sampai harum.
10. Tambahkan 2 sdt kaldu bubuk, aduk-aduk kembali.
11. Masukkan 200 ml air dan tambahkan petai secukupnya, jika tidak suka boleh tidak dimasukkan.
12. Tutup wajan dan masak sampai mendidih dan bumbunya matang.
13. Setelah itu, masukkan krecek, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan matang.
14. Masukkan tempe goreng, aduk-aduk kembali sampai tercampur dengan bumbu sambal goreng.
15. Setelah matang, angkat dan sajikan sambal goreng tempe krecek.
