Baca Juga: Ide Jualan Rp1000, Resep Siomay Goreng atau Pangsit Goreng Krispi Super Enak Walau Tanpa Ikan
15. Panaskan kembali minyak goreng untuk menggoreng kentang tadi. Bisa juga tambahkan lagi minyak goreng secukupnya. Celupkan perkedel ke dalam kocokan telur.
16. Pastikan perkedel sudah terbalur sempurna di seluruh sisinya. Masukkan satu per satu perkedel kentang ke dalam minyak panas. Jangan sampai terlalu penuh.
17. Goreng perkedel sampai matang dan berwarna kecoklatan. Tidak lupa untuk membaliknya agar bisa matang dengan sempurna di seluruh sisi.
18. Lakukan proses menggoreng perkedel sampai selesai Kalau sudah matang semua, tinggal matikan api, tiriskan dan suguhkan di atas piring.***