Network
9. Kemudian, siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan kentang yang sudah ditepungi, masak di api sedang selama 15 menit, angkat.
10. Lalu, pindahkan kentang goreng ke api yang lebih besar, goreng kembali selama lima menit, angkat kentang goreng, tiriskan.
11. Lanjut, siapkan 2-3 bawang putih, cincang-cincang kasar atau sesuai selera, taruh ke dalam wadah, sisihkan.
12. Setelah itu, siapkan wajan atau teflon, lelehkan 2 sdm mentega, lalu masukkan bawang putih cincang, masak hingga berubah menjadi kuning kecoklatan.
13. Kemudian, masukkan kentang goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, angkat lalu tiriskan.
14. Siapkan piring saji, pindahkan kentang goreng ke piring, hidangkan dan siap dinikmati. Selamat mencoba! ***
