Daun seledri secukupnya
¼ sdt lada bubuk
½ sdt garam
1 butir telur
Berikut cara membuat perkedel kentang yang enak dan gurih:
1. Siapkan 500 gram kentang yang sudah dikupas kulitnya dan sudah dicuci bersih, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian kecil, lalu sisihkan.
2. Siapkan wajan dan minyak goreng, lalu tunggu sampai panas.
3. Setelah panas, masukkan potongan kentang tersebut, lalu goreng sampai matang merata di kedua sisi.
4. Setelah matang dan empuk, angkat dan tiriskan kentang ke dalam wadah.