Ide Jualan Laris Manis, Kue Pukis ala KFC yang Super Menul dan Empuk, Mudah Dibuat Dijamin Anti Gagal

Topping sesuai selera (meses, keju, glaze)

Baca Juga: Paling Mudah dan Enak, Inilah Resep Roti Goreng isi Selai Coklat yang Krispi di Luar dan Lembut di Dalam

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 70 ml air hangat kuku, 15 gr gula pasir, dan 1 ½ sdt ragi instan, aduk hingga gula larut, diamkan hingga ragi berbusa.

2. Lanjut siapkan wadah besar, masukkan 2 butir telur yang sudah dipecahkan dan 105 gr gula pasir, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata

3. Kemudian, tambahkan 1/3 larutan santan, ½ sdt garam, ½ sdt vanili bubuk, dan bahan biang yang sudah berbusa lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Lalu, tambahkan 300 gr terigu protein sedang dan 1/3 larutan santan lagi, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil (aduk selama 7-10 menit).

5. Setelah adonan lembut dan halus, masukkan ½ sdt baking powder, 1 sachet  kental manis, 75 gr margarin cair dan sisa santan, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap.

Baca Juga: Dialog Memilukan Ade Irma Suryani: Papa, Ade Salah Apa? Kenapa Ade Ditembak?

6. Setelah itu, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau serbet, diamkan selama 1-2 jam atau hingga adonan mengembang.