9. Tuang 100 ml air atau secukupnya ke dalam wajan, aduk-aduk rata dan masak sampai mendidih kuahnya.
10. Tambahkan 1/3 sdt gula pasir, ¼ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, dan 1 sdm saus tiram, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
11. Masukkan tauge sebanyak 50 gram saja, tumis hingga tauge layu.
12. Masukkan telur orak-arik, aduk-aduk sampai tercampur rata.
13. Masak tumisan beberapa saat, matikan api kompor.
14. Sajikan tumis buncis tauge telur tersebut di piring saji.
Itulah resep dan cara membuat tumis buncis tauge telur yang cocok untuk menu harian di rumah.
Selamat mencoba. ***