Cara Beda Olah Tahu dan Telur Ini Bakal Ketagihan Makan, Simak Resep Lengkapnya

4. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya untuk menggoreng tahu. Panaskan minyak. Masukkan tahu yang sudah dimarinasi. Sesekali balik agar matang merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Martabak Tahu Mini, Ide Cemilan Praktis dan Ekonomis, Siap Temani Waktu Luang

5. Buat bumbu. Geprek dan cincang kasar tiga siung bawang putih. Potong tiga buah cabai rawit atau sesuaikan selera. Potong kecil satu batang daun seledri.

6. Gunakan wajan kembali dan pakai sedikit minyak. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan tumis sampai harum. Lalu, tambahkan potongan cabai rawit dan tumis kembali.

7. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan 50 ml air. Aduk sampai tercampur rata. Tambah juga lada bubuk, kaldu jamur, dan gula. Aduk lagi.

8. Setelah mendidih, masukkan potongan seledri. Aduk sebentar, lalu lakukan tes rasa. Jika sudah pas bisa matikan api.

9. Tempatkan tahu goreng diatas piring saji. Lalu, siram menggunakan saus yang baru saja dibuat. Selamat mencoba.***