1 sdm saus sambal
50 ml air
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt kaldu jamur
½ sdt gula
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan lima kotak tahu putih. Iris tahu menjadi tipis. Bisa belah satu tahu menjadi empat bagian. Lakukan sampai selesai.
2. Setelah itu, susun potongan tahu ke dalam mangkuk. Sementara itu, buat kocokan dua butir telur, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Tuang kocokan telur ke dalam susunan tahu.
3. Tambahkan potongan daun seledri dengan cara ditabur. Marinasi atau diamkan selama 10-15 menit.