Habis Tak Bersisa, Cuma Telur dan Tauge Dimasak Seperti Ini Bikin Lahap, Lauk Makan Ekonomis Enak Luar Biasa

2. Potong tahu sesuai selera, kemudian rendam di dalam air yang sudah diberi garam. Jika sudah tiriskan dan sisihkan.

Baca Juga: Resep Oseng Soun Cabe Hijau untuk Menu Makan Siang, Rasanya Nikmat Bikin Lahap Makan, Mudah dan Cepat Dibuat

3. Iris tipis daun bawang, bawang putih, dan cabai rawit, kemudian potong tomat secukupnya. Sisihkan.

4. Haluskan cabai merah keriting dan bawang merah dengan sedikit garam. Jika sudah, sisihkan.

5. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Masak telur ceplok satu per satu yang matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

6. Goreng juga tahu hingga berkulit, namun jangan sampai terlalu matang, jika sudah, angkat dan tiriskan.

7. Gunakan minyak bekas menggoreng tahu dan telur tadi, tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan irisan cabai rawit.

Baca Juga: Coba Olah Terong Jadi Mirip Daging dan Dicampur Kacang Panjang Seperti Ini, Lauk Makan Ekonomis Paling Nikmat

8. Masukkan ikan teri, aduk rata, dan tumis hingga agak kering. Tambahkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga sedikit layu.

9. Masukkan bumbu halus dan daun salam, aduk rata, dan masak hingga matang.