Network
Baca Juga: Cemilan Gurih, Resep Kue Akar Kelapa Bahan Tepung Ketan, Ternyata Semudah Itu
CARA MEMBUAT:
1. Potong-potong tempe seperti korek api, goreng hingga kering, tiriskan
2. Bumbu yang telah dihaluskan selanjutnya ditumis dengan daun jeruk dan cabe merah keriting yang telah diiris.Tumis hingga harum dengan menggunakan api sedang, lalu tambahkan sedikit air.
3. Tambahkan garam, gula merah,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masukkan pula air asam Jawa,tes rasa.
4. Selanjutnya setelah air menyusut serta bumbu mulai mengental masukkan tempe, lalu aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan kering
5. Jika sudah, angkat dan tiriskan
6. Kering Tempe siap disajikan
Selamat mencoba!
***
