3 buah tahu (ukuran besar)
1 papan tempe
1 batang serai, ambil putihnya dan geprek
2 lembar daun jeruk, robek-robek agar aromanya keluar
2 lembae daun salam
1 ruas jari lengkuas, geprek
500 ml santan encer
200 ml santan Kental
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya