Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya tempe dan terong di rumah, namun masih bingung ingin mengolah kedua bahan tersebut menjadi apa?
Jika jawabannya iya, jangan khawatir, karena kamu bisa mengolah tempe dan terong menjadi makanan berkuah santan dengan cita rasa gurih ini.
Meskipun lauk makan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang tergolong murah, seperti tempe dan terong, namun rasanya dijamin enak dan bikin nagih.
Baca Juga: Berwisata Budaya ke Candi Cetho Sambil Menikmati Keindahan Alam
Selain itu, proses pembuatan olahan tempe dan terong ini juga sangat mudah dan praktis, sehingga cocok dimasukkan ke dalam daftar resep menu makan harian.
Nah, langsung saja simak resep olahan tempe dan terong ini yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube CHECHE KITCHEN.
Bahan-bahan:
50 gr tempe
1 buah terong
50 gr ikan kering jenis apa saja (opsional)
1 batang serai
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas (10 gram)
300-500 ml air (secukupnya)
1 sachet santan instan isi 65 ml
Cabai rawit dan cabai merah besar secukupnya
3-4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Kunyit bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
