Daun bawang secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 350 gram tahu.
2. Guskan tahu menggunakan garpu atau semacamnya. Jika sudah halus, sisihkan dulu.
3. Siapkan ulekan, lalu masukkan 1 sendok teh lada dan 3 siung bawang putih.
Disusul dengan 2 sendok teh garam dan 1 sendok teh gula pasir.
4. Ulek semua bahan tersebut hingga halus. Setelah halus, sisihkan dulu.
5. Siapkan 1 keping bihun atau setara dengan 100 gram. Siapkan juga teflon dan didihkan air secukupnya.