15. Setelah itu, masukkan bihun. Aduk kembali hingga rata.
16. Jika suda, siapkan beberapa cetakan kue talam yang sudah diolesi dengan minyak goreng.
17. Lalu isi cetakan dengan adonan tahu-bihun hingga penuh. Lakukan sampai habis.
18. Siapkan dan panaskan kukusan.
19. Apabila kukusannya sudah panas, masukkan cetakan berisi adonan tahu-bihun ke dalam kukusan.
Jangan lupa juga memberi serbet atau kain bersih pada penutup kukusan, ya.
20. Kukus adonan tahu-bihun selama 15 menit dengan api sedang.
21. Setelah 15 menit, matikan api kompor dan dinginkan olahan tahu-bihun terlebih dahulu.
22. Setelah dingin, barulah saatnya dikeluarkan dari cetakan.