Network
5. Jangan terlalu lama menggorengnya, ya. Jika sudah krispi, matikan api dan langsung masukkan campuran gula merah dan gula pasir.
Aduk-aduk hingga tercampur merata. Usahakan diaduk secara cepat agar gula merah bisa cepat menempel pada bihun.
Setelah tercampur merata, angkat dan tiriskan. Selagi masih panas, masukkan bihun madu ke dalam gelas atau cetakan dan ratakan menggunakan gelas lainnya.
Setelah itu, keluarkan dari gelas. Lakukan hal yang sama hingga bihun habis. Dilakukan secara cepat sebelum bihun mengeras bersama gula merahnya.
Kini, bihun madu sudah jadi dan siap disajikan. Rasnya enak, manis, teksturnya krispi dan renyah. Kamu wajib coba olahan ini, ya.***
